SŮL NAD ZLATO
V moderní době 21. století málokdo ví, že dnes používaná kuchyňská sůl v potravinářském průmyslu i doma v kuchyni již dávno není tou solí jako bývala kdysi a jakou ještě možná znali naši prarodiče.
Tradiční těžba a výroba soli je již mnoho let historií. Téměř 93 % celosvětové výroby soli je dnes více či méně používáno výhradně pro potřeby průmyslu. Průmysl ale vyžaduje chemicky čistý chlorid sodný a v množství, které je dnes požadováno, nelze sůl vyrábět jinak než chemickým čištěním přírodní soli. Výsledným produktem je onen čistý chlorid sodný – sůl zbavená, neboli chemicky vyčištěná, od veškerých přírodních minerálů a stopových prvků.
Na náš kuchyňský stůl se nám tak dostává chemicky čistý chlorid sodný, který je bohužel opět chemickou cestou následně obohacen o různé minerály, které mají dát kuchyňské soli zdání, že se jedná o přírodní produkt. Bohužel takto vyrobená kuchyňská sůl, kterou konzumujeme má s přírodní solí, jakou znali naši předkové pramálo společného.
V jednom z posledních tradičním způsobem výroby funkčním solivaru v Evropě je vyráběna sůl bez jakýchkoliv chemických přísad. Sůl těžená z hlouky 460 metrů je v zemi obohacená přírodním způsobem o množství minerálů a stopových prvků, které náš organismus právě v této nechemické formě tolik potřebuje…
Náš dodavatel uzených ryb a uzených rybch specialit s označením EQ tuto jedinečnou přírodní hlubinnou sůl při své výrobě používá. Proč? Protože tato přírodní sůl na rozdíl od běžné kuchyňské soli:
- je bez jakýchkoliv chemických přísad
- je biologicky odbouratelná a tedy i výrazným způsobem snižuje zátěž lidského organismu
- obsahuje množství minerálů a stopových prvků v přírodní formě
- zvýrazňuje vlastní chuť ryby - je intenzivnější, šťavnatější, šťavnatost zůstává uvnitř ryby (To je dáno skutečností, že běžná kuchyňská sůl - chemicky čistý chlorid sodný, obohacený chemicky o minerály tlumí na našem jazyku pocit slanosti, resp. chemické přísady vytváří chuť, která slanost na jazyku přebíjí. Abychom získali odpovídající pocit slanosti, jsme nuceni solit více. Tím do svého organismu dostáváme nejenom více soli jako takové, ale i více chemických látek, které škodí. Tady někde je i tajemství extrémě nízkých hodnot soli v uzených rybích specialitách a delikatesách, které prodáváme v naší prodejně CatchMe – RYBÍ DELIKATESY.)
- Nevytváří následnou slanou chuť v ústech.
Příklady množství soli v jednotlivých druzích uzených ryb s označením "EQ" , které nabízí CatchMe rybí delikatesy:
- Makrela ca. 2,2%
- Sleď ca. 2,1 – 2,5%
- Halibut ca. 2,4 – 2,5%
- Losos ca. 2,2 – 2,4%
- Okouník ca. 1,8 – 2,0%
- Butterfish ca. 1,2 – 1,3%
- Úhoř ca. 1,3%
Možná si řeknete, že se jedná o obchodní trik. Můžete se přesvědčit sami:
- Požádejte u nás v prodejně prodavače o tento test hlubinné přírodní soli. Nechcete –li ponechat nic náhodě, přineste si s sebou Váš vzorek kuchyňské soli, kterou doma používáte.
- Prodavač Vám dá porovnat Váš a náš vzorek přímo na místě. Sami posoudíte jaký je rozdíl. Můžeme Vás ujistit, že mnozí bývají po tomto testu velmi překvapeni.
- Nalijte do hrnku vlažnou vodu. Přidejte kávovou lžičku soli, kterou doma používáte a důkladně zamíchejte.
- Na povrchu se Vám vytvoří něco bílého -bílá hmota – pěna … To jsou ty použité chemikálie při výrobě běžné kuchyňské soli.
- Uděláte –li si tento test s naší hlubinnou přírodní solí, zjistíte, že voda je naprosto průhledná, čirá – sůl je bez jakýchkoliv chemických přísad.
Pro Vaši domácnost si můžete hlubinnou přírodní sůl zakoupit v naší prodejně CatchMe - RYBÍ DELIKATESY. Doma můžete pomocí této soli i z brambor průměrné kvality uvařit opravdové delikatesy.
Nákupní košík
| počet položek | 0 ks |
| cena celkem | 0.00 Kč |
| zobrazit nákupní košík | |